O multi desmoldador da agulha de Proofer da etapa desnata o fabricante de pão industrial enchido

Linha de produção inteiramente automatizada linha da padaria de produção do rolo do cachorro quente do de alta capacidade do equipamento

O rolo do Hotdog é popular porque pode ser creme ou doce enchido e pode cobrir com doce ou maionese do pimentão, e transforma-se alimento muito delicioso. o saimai pode fornecê-lo solução turnkey para a linha de preparar a linha ao empacotamento. Cada máquina é especificada para combinar as necessidades do produto e da saída do cliente.

Depois que a preparação da massa e a linha da composição, o brinde moldam com partes da massa são alimentadas no proofer automático da Multi-etapa. O ar/o tipo caloroso direto controlado proporcional forno da circulação de forno ou de ar túnel do gás de túnel caloroso indireto podem ser usados cozendo. Após o cozimento, o de-lidding automático é feito, depois do qual o desmoldador da sução/desmoldador/aleta da agulha – sobre o desmoldador tomará os produtos para fora dos moldes. Os produtos cozidos são refrigerados pelo refrigerador espiral e as bandejas vazias retornam através do túnel refrigerando da bandeja à massa que posiciona e que filtra a máquina. E participe no ciclo seguinte. Além do que a máquina de corte e o forno de secagem, a linha é apropriada para produzir o biscoito do pão.

De acordo com a exigência de cliente, uma sala de prova estática para troles, o carregador automático do trole e o descarregador automático do trole podem igualmente ser integrados.

O efeito de cozimento é a chave a produzir o pão perfeito. O forno de túnel de Saimai tem o controle de temperatura independente em cada zona para assegurar-se de que o produto que sai do forno tenha uma textura e uma cor uniformes. O software fácil de usar salvar receitas e pode facilmente comutar entre produtos para minimizar o tempo ocioso da máquina e o desperdício.

Nós igualmente podemos personalizar nossas linhas de produção para combinar a disposição da fábrica e o projeto das plantas existentes dos nossos clientes.

Trabalhos

A linha pode ser equipada com:

Linha da composição

Etapa-proofer automática

Forno de túnel

refrigerador da bandeja da Multi-etapa

Amortecedor da bandeja

Aleta do desmoldador da agulha do desmoldador da sução – sobre o desmoldador

Refrigerador espiral

Cortador (opcional)

Extrusora do creme/doce

Máquinas de empacotamento

Linha da composição

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Sistema de impermeabilização automático

As bandejas, bandejas podem toda ser seguradas pela sala de impermeabilização. Os tipos diferentes da bandeja podem ser usados contanto que suas dimensões exteriores forem iguais. A sala de impermeabilização tem diversas cremalheiras que consistem em uns ou vários níveis, fazendo o tempo e a capacidade de impermeabilização flexíveis sem aumentar o espaço.

As bandejas são alimentadas no proofer pelo transporte e não se tocam em. Uma vez que uma fileira é enchida, está levantada com um portador da L-forma. Este processo é repetido até que a primeira massa alcance o nível superior. Então, as bandejas são movidas fora da sala de impermeabilização.

A sala de impermeabilização é acomodada com um sistema de controlo da temperatura e da umidade e alojamento isolado.

Forno de túnel

1: O forno é túnel de cozimento gás-apertado construído, dividido na seção 2m/. Cada seção é conectada em um quadro, com uma conexão gás-apertada entre as seções.

2: o túnel de cozimento é isolado com camada de 20CM-25CM do material de isolação de alta qualidade, a fim reduzir a perda de calor a um mínimo.

3. Porta da inspeção no lado do controle

4. Lado de aço inoxidável e painel exterior superior.

5. A temperatura é medida em cada zona, temperatura debaixo e acima do produto a ser cozido. Os sensores PT-100 são cabidos no túnel de cozimento com esta finalidade. Os valores medidos para cada zona podem ser lidos no painel de controle central (painel de toque) e no instrumento da umidade.

6. No caso de uma falha do motor de comando, a correia pode ser conduzida pelo dispositivo da mão. Isto podia enviar o produto fora do forno.

7. O sistema do PLC de OMRON é construído no armário de controle para o controle do forno.

Desmoldador dois principal depanning (desmoldador da agulha do desmoldador da sução)

Por meio de um princípio do picareta-e-lugar, uma cabeça depanning é posicionada acima das bandejas; a cabeça depanning (cambiável) pegara o produto e então transfere-o ao transporte refrigerando e libera-o.

Torre refrigerando espiral

Características:

1. Pode ser personalizado para cumprir exigências do cliente e ser projetado ser o tamanho e a estrutura os mais apropriados para seu produto.

2. Confiantemente e exequibilidade: É de acordo com a ergonomia e a durabilidade.

3. Usar-se COSTURA a movimentação e o SIEMENS DEIVE para assegurar a estabilidade do equipamento.

4. Padrão de segurança alimentar restrito: A superfície lisa e limpa, o projeto de abertura e a estrutura inoxidável fazem fácil ser limpado.

5. Suas vantagens como abaixo: forma bonita e boa qualidade; transmita firmemente e lisamente com baixa voz; operação fácil e baixo custo de manutenção.

6.Optional para o sistema de limpeza, o sistema de limpeza tem a água quente de circulação, a limpeza de vapor, a remoção do resíduo, e a função do forte vento.